Özlem SARSIN
Ege İhracatçı Birlikleri’nin dünyanın en büyük besin ithalatçısı ABD’de yürüttüğü “Sağlıklı Beslenmede Türk Eserlerinin Ehemmiyeti Turkish Tastes-TURQUALITY Projesi” için çekilecek olan Turkish Tastes tanıtım sineması basın toplantısında ihracatçılara seslenen Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, “Yaklaşık 6 yıldır ticarileşme yolunda büyük adımlar attık, ABD’nin en büyük besin distrübütörleri Türk firmalarımızla işbirlikleri kurdu.
ABD HoReCa bölümü, üretici, dağıtıcı, toptancı, perakendeci ve zincir marketler, restoran birlikleri, besin yatırımcıları, besin girişimleri, turizm-otelcilik fakülteleri, aşçılık okulları ile birlikte büyük bir network oluşturduk. Bu doğrultuda çalışmalarımızın sonuçlarını, Türk firmalarımızın gerçekleştirdiği ikili iş görüşmelerini, Turkish Tastes’nin ABD’de neler başardığını bugün burada sizlerle paylaşmaktan gurur duyuyoruz” dedi.
2019-2023 yılları ortasında ABD’nin toplam besin ithalatının yüzde 35’lik bir artışla 156 milyar dolardan 211 milyar dolara çıkarken, tıpkı devirde Türkiye’nin ABD’ye besin ihracatının yüzde 100’ün üzerinde artış göstererek 708 milyon dolardan 1 milyar 712 milyon dolara yükseldiğine dikkat çeken Eskinazi, “Her geçen gün büyüyen Turkish Tastes markamız ve tüm çalışmalarımızda Ticaret Bakanlığımızın “Uzak Ülkeler Stratejisi” vizyonu ile uyumlu hareket ediyoruz ” dedi.
“Firmalar yurt dışına ‘Turkish Tastes’ ile gidecek”
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, biri zeytinyağı biri kuru meyve bölümünden 2 firmanın ABD’nin en büyük ikinci besin distribütörü olan US Foods’un tedarikçisi olduğunu da açıklayarak, “Firmalarımız US Foods’a göndereceği eserlerini kendi markalarının yanında Turkish Tastes markasıyla da gönderecek.
Böylelikle Bakanlığımızın verdiği dayanağa somut bir halde karşılık vermeye başlamış olacağız” dedi. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Heyeti Lideri Mehmet Ali Işık, bundan sonra da hem ABD hem de öbür ülkelerde gerçekleştirecekleri tüm çalışmaları Turkish Taste projesi kazanımlarıyla birleştirerek yola devam edeceklerini söyledi.
Ege Su Eserleri ve Hayvansal Mamulleri İhracatçıları Birliği İdare Konseyi Lideri Bedri Girit, Türkiye’nin ABD’ye olan su eserleri ve hayvansal mamulleri ihracatını artırmaya yönelik gerçekleştirdikleri Turkish Taste projesi ve fuar tertipleri sayesinde Türkiye’nin ABD’ye olan su eserleri ve hayvansal mamulleri ihracatının 2023 yılında yüzde 18 artarak 123 milyon dolarlık bir hacme ulaştığını, günümüz itibari ile de geçen yılın 2/3’ünün üzerine şimdiden ulaşmış durumda olduklarını tabir etti.
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği İdare Kurulu Lideri Emre Uygun, “Bugün ortamızda olan marka elçimiz şeflerimizin büyük katkıları ile 360 derece bağlı bir döngü kurguladık. Bu döngü, ihracatçılarımızdan başlıyor ve ABD’deki son tüketicilerle tamamlanıyor. Marka elçilerimiz aracılığı ile Turkish Tastes markası taşıyan ürünlerimiz distribütörlere, distribütörlerden de başlattığımız program kapsamında yer alan ve bu distribütörlerden eser alan restoranlara, oradan da Turkish Tastes markası ile hazırlanan menülerle son tüketicilere ulaşacak” dedi.
“Ticari bir düzeneğe dönüşecek”
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İdare Şurası Lideri Muhammet Öztürk, proje sayesinde sektörün ABD’ye olan ihracatının 700 milyon $’a ulaştığını tabir ederek, “Büyük bir başarı ile yürüttüğümüz projemizi Ur-Ge projelerimizle destekleyeceğiz” dedi. Turkish Tastes Ambassador’u ve Ege Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği İdare Konseyi Üyesi Kazım Gürel, projenin temel hedefinin ABD’de aktif bir ticari mekanizmaya dönüşeceğinin altını çizdi.
