Mehmet Hanifi GÜLEL
Dünyanın önde gelen besin üreticisi Bunge, ŞMS Kopuz Besin ile stratejik iş birliğine gitti. Türkiye’de ŞMS Kopuz Besin ile endüstriyel besin üretimi alanında exclusive distribütörlük mutabakatı imzalayan Bunge, ayrıyeten Türkiye’deki inovasyon merkezi Creative Stüdyo’nun da çalışmalarına da start verdi.
Bunge Asya Lider Yardımcısı Paul Ayton ve ŞMS Kopuz Besin İdare Konseyi Lideri Şemsi Kopuz toplantıda muahedenin ayrıntıları hakkında bilgi verildi. Bunge’nin 40’tan fazla ülkede 300’den fazla işletmesi ve 23 binden fazla çalışanı ile global besin sisteminin en kıymetli oyuncu olduğunu tabir eden Bunge Asya Lider Yardımcısı Paul Ayton, 200 yılı aşkın deneyimiyle Çin’den, Kanada’ya, Brezilya’dan, Yeni Zelanda’ya dünyanın dört bir yanında yağlı tohum sürece, bitkisel yağ ve protein tedarikinde önde geldiklerini söyledi.
Ayton, besin, yem ve yenilenebilir güç bölümleri için de yüksek kalitedeki eserleri dünya piyasalarına sunduklarını aktardı. Şirket olarak Ar-Ge ve inovasyon odaklı yatırımları odağında global besin güvenliğinin korunması yattığını bildiren Ayton, bu mevzuda küresel bilgi ve deneyimlerini Türk üreticilerle paylaşmak, onların reçetelerini hem daha sağlıklı hem de daha sürdürülebilir katma kıymeti yüksek eserlerle geliştirmek gayesiyle inovasyon merkezi olan “Creative Studio”yu kurduklarını aktardı.
Söz konusu merkezin Bunge’nin Avrupa’daki birinci globalde ise 21 inovasyon merkezi olduğunu kaydeden, Ayton, ‘’Bu merkezler daima olarak birlikte çalışıyor, trendleri ve yeterli uygulamaları birbirleri ile paylaşıyorlar. Bu anlayışımız sayesinde yeni eser gelişimi çalışmalarımız sonuçlar veriyor. Her yıl 200 farklı besin ve besin bileşeni geliştiriyoruz. Creative Studio, Bunge’nin sürdürülebilir besin sistemlerine ve inovasyona olan bağlılığımızın bir göstergesi.
Merkezde, besin ve besin bileşenleri geliştirmeye odaklı atölye çalışmaları, eser geliştirme ve deneme faaliyetleri yürütülecek. İş ortaklarının da dahil olacağı bu çalışmalarla, çağımızın besin ve beslenmeyle ilgili en değerli sıkıntılarına tahliller üretilmesini hedefliyoruz. Yalnızca sertifikalandırılmış tedarikçilerle çalışıyoruz ŞMS Kopuz partnerliğimiz Türkiye’deki işimiz için çok kıymetli bir nokta” dedi.
“Enflasyonla çabayı üreterek indirmemiz lazım”
ŞMS Kopuz Gıda’nın dünya genelinde birçok ülkedeki hammadde üreticileri ile en son üreticileri bir ortaya getiren stratejik bir köprü haline geldiğini belirten ŞMS Kopuz Besin İdare Heyeti Lideri Şemsi Kopuz, son 10 yılda global iktisat ve besin dalı için fırtınalı bir devir yaşandığını tabir etti.
Pandeminin besin kesimindeki krizi doruğa taşıdığına vurgu yapan Kopuz, ‘’Savaşlar, arz zorlukları, artan güç, lojistik ve işgücü maliyetleri de sürdürülebilir üretimin önündeki en büyük zorluklar olmaya devam ediyor. Bünge ve ŞMS Kopuz iş birliğini Türkiye besin ve içecek sanayine kıymetli bir katkı sağlayacak. Katma bedeli yüksek eserler, rekabetçi, inovasyona dayalı bir büyüme maksadımız var.
Bu iş birliği ile Türkiye’ye kazanacak. Zira dünyanın en stratejik bölümlerinden biri besin ve içecek bölümü yer alıyor. Türkiye’de enflasyonla olan çaba var. Yalnızca sıkılaştırılmış para siyaset kavramıyla enflasyonu indiremeyiz. Biz üreterek, ürettiğimizi tarladan sofraya ulaştırmamız lazım. Türkiye’nin büyümesi, kalkınması, enflasyonla uğraşı üretmek ve ürettiğimizi daha çok pazarlara satmak lazım’’ dedi.
