Özdemir, “Türkiye, halihazırda 2,5-3 milyon ton bakliyat üretme, sürece ve yarısını ihraç etme potansiyeline sahip. Ana maksadımız üretim, tüketim ve ihracatta daha yüksek sayılara ulaşmak olmalıdır. Bakliyatı ayrıcalıklı özel eserler olarak kabul etmek, bu kıymetli potansiyelin değerlendirilmesini sağlayacaktır” dedi.
“Dünyada üretim yüzde 25, ticaret yüzde 16 artacak”
Bakliyatın olumlu özellikleri dikkate alındığında, global bakliyat pazarının önümüzdeki on yıl içinde büyüme göstereceğini vurgulayan Özdemir, “Dünya nüfusunun yüzde 9 artması beklenirken, 95 milyon ton olan dünya bakliyat üretiminin yüzde 25 artarak 2033 yılında 119 milyon tona ulaşması varsayım edilmektedir. Kişi başı bakliyat tüketiminin yüzde 21 artarak 8,6 kilograma çıkması öngörülmektedir.
Bakliyat ticaretinde ise 2023 yılı itibariyle 19 milyon ton olan dünya ticaret hacminin yüzde 16 artarak 22 milyon tona ulaşacağı beklenmektedir. Kanada, Avustralya ve Rusya’nın en değerli ihracatçı ülkeler olacağı kestirim edilmektedir” diye konuştu. Türkiye’nin 2023 yılında 1 milyon 57 bin ton bakliyat ürettiği ve bu ölçünün yüzde 15 artarak 2033 yılında 1 milyon 220 bin tona çıkmasının beklendiğini belirten Özdemir, “Ancak, bu oran dünyada öngörülen artış oranının altında kalmaktadır.
2023 yılında 864 bin ton ihracat ve 1 milyon 124 bin ton ithalat gerçekleştirdiği söz edilen Türkiye’nin, ithalatının yüzde 2,4 azalması ve ihracatının birebir oranda artması beklenmektedir. Fakat, ölçü olarak net ithalatçı konumunun devam edeceği öngörülmektedir. Kişi başı tüketim düzeyinin ise birebir düzeyde kalması varsayım edilmektedir” sözünü kullandı.
“Ayrıcalıklı özel eserler olarak görmeliyiz”
Özdemir, “OECD ve FAO tarafından hazırlanan ‘Tarımsal Görünüm 2024-2033’ raporu bakliyat kesimi için gelecekteki eğilimleri öngörmekle birlikte, sonuç olarak bir kestirim raporudur. Ancak bölüm olarak, raporda Türkiye için yapılan üretim, dış ticaret ve tüketim kestirimlerinin gerçekleşmesini istek etmeyiz” dedi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın, son açıklamasında Türkiye’de bu yıl bitkisel üretimde, belirlenen 13 stratejik eser ile üretim planlamasını uygulamaya başlayacağını hatırlatan Özdemir, “Bakliyat da bu stratejik eserler ortasında yer almaktadır. Öteki yandan, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2024-2028 Stratejik Raporunda, 8,5 milyon dekar olan bakliyat ekim alanlarının yüzde 29 artarak 2028 yılında 11 milyon dekara çıkarılmasının hedeflendiği belirtilmiştir. Bu maksat yaklaşık 1,5 milyon ton üretime denk gelmektedir” dedi.
Türkiye’nin, halihazırda 2,5-3 milyon ton bakliyat üretme, sürece ve yarısını ihraç etme potansiyeline sahip olduğunu kaydeden Özdemir, “Bu doğrultuda, Bakanlığın üç yıllık devirleri kapsayan üretim planlamasında bu potansiyeli göz arkası etmemesi büyük kıymet taşımaktadır. Ana hedefimiz üretim, tüketim ve ihracatta daha yüksek sayılara ulaşmak olmalıdır. Kanada ve Avustralya’nın uzun yıllardır, Rusya’nın ise bilhassa son yıllarda yaptığı üzere, bakliyatı ayrıcalıklı özel eserler olarak kabul etmek, bu kıymetli potansiyelin değerlendirilmesini sağlayacaktır” açıklamasında bulundu.






































